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Spaghetti alla Nduja

 

In una padella mettere a riscaldare l’olio d’oliva, aggiungere una cipolla rossa, la nduja e far rosolare per un paio di minuti. Dopodiché aggiungere dei pomodori pelati e far cuocere per circa 10 minuti a fiamma media. Nel frattempo mettiamo a cuocere la pasta, scolarla e infine saltarla in padella con il sugo. Condire col parmigiano.

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